商品情報
- 店名：江戸清
- 商品：ブタまん(600円(税込) ※2025年3月時点)
- 店舗HP：https://www.edosei.com
画像一覧
創業は明治27年で、看板に歴史の重みを感じます。
肉まんって、こんなに重かったっけと思わせる重さです。
ご覧の通り、具材がぎっしり詰まっております。
画像では確認できませんが、魚介系具材も使用されております。
筆者の食レポ
餡がぎっしり詰まっていますので、一般的な肉まんと比べて重いです。
もっちりとした厚めの皮で、ほんのり甘さが感じられます。
餡は肉が多めですが、意外とあっさりしています。
生姜(と思われる)が入っていて、少し辛味が感じられ、皮の甘さと良いアクセントになっています。
それから、出来立てのものは肉汁が凄かったです。
溢れ出てきますので、食べる時は十分注意してください。
※レジ付近にお手拭き用の紙がありますが、濡れティッシュを持参することをお勧めします。
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